馆,就为了让我生气,呵呵,我一点都不生气,花他的钱又不是花我的钱。”吴家平非常得意。
面馆里苏醒给员工交待:“这间面馆我接手了,大家也不要有什么想法,或者猜测我会做出什么变动,只要你们认认真真的干活,工资不会少,以前是什么样子现在还是什么样子,不过面不用做了,从现在开始店里就专卖水饺。”
“这是为什么?好好的面为什么不做,要做水饺,边上就有一家水饺馆,如果我们也卖水饺,那不是冲突了吗?这样会影响店里的生意。”一个员工不明白苏醒什么意思,大的胆子问了一句。
“没错,我就是要产生冲突,做面要用到面粉,做水饺也要用到面粉,店里应该还有肉吧?”苏醒问。
“有的,我们也卖瘦肉面,店里备了不少猪肉。”店里的员工点头,“可这是为了什么?开店子不是为了赚钱吗?为什么产生冲突了,还要跟着一起卖水饺?实际上我们店里卖面挣的不一定比卖水饺少,水饺一碗要20块钱,面15块钱一碗,便宜不少,顾客多一点。”
开门做生意,为的就是赚钱,这名表示疑惑的员工也是好心提醒苏醒。实在不明白苏醒为什么这么搞。
“你就当我有钱任性吧,我让你们怎么做你们就怎么做,放心,店里是亏是赚少不了你们的工资,赚多赚少,你们的工资还是以前那样不变。”苏醒直接下定的决心,“就按照我要求去做,另外,每一份水饺10块钱,里面要有8个水饺,肉要足,汤要鲜,要够味。”
苏醒这么一说,店里的员工更惊讶了,从来都是见人做生意巴不得多赚顾客两个,但苏醒这样恨不得让顾客多占一点便宜的老板真的少见。
“老板,按理说,你现在已经盘下了这个店子,你是我们的老板,我不应该多嘴的,但是我私下猜测你这么做是不是为了跟旁边的水饺馆竞争,但如果真这么做,一份水饺10块钱8个,除去成本的话,真的一毛钱都赚不到,甚至有可能还要亏本。”员工再次跟苏醒提醒。
“就按照我说的去做,料一定要足,我钱多的是,不怕亏本,你们不要担心我赚不到钱,哪怕我赚不到钱,一样给你们开工资,另外,如果能够将隔壁的水饺馆挤垮了,让他们做不下去,我就给你们发奖金,每个人1万块钱。”苏醒拿出刚才在银行顺带着取出来的2万块现金,“这里有2万块钱,你们几个人分一分,就当是我提前给你们支付的奖励,如果成功了,剩下的钱我再给你们。”
“那行,老板,你既然这么说了,我们也不再多问,就按照你的要求去做。”
几个人见苏醒坚持,而且也提醒了苏醒这么多次,但苏醒还要按照他自己的意思去做,本来就是打工的,也不再多问,既然给了钱,那就按照苏醒的要求去做。
有员工找张纸板,在上面写上几个字,水饺10元8个,放在门口。
才一会的功夫,店里就多了不少顾客。
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