3)第一百四十八章 谁能胜出_百年官膳
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  戴绒线帽的厨子弄好了一条桂鱼,手法熟练地朝上摆着各种佐料,感觉油温差不多了,开始稳稳地下锅了。

  再旁边,有个厨子做起了小九子发明的振国吉利球。

  既然郑礼信早就把配方传过来了,只要有烹饪基础,再有点责任心,好好研磨,肯定能做出好的菜肴来。

  过了会,先后有厨子做好了,随着香菜、胡萝卜丝等点缀小料撒上去,一盘盘菜品相一下子高大上起来了。

  这边,邓三催着老饕们喝净口水,然后叫他们一起品尝。

  弥勒佛做的锅爆肉端上了圆桌,他懂规矩地站在了远处,一脸就等着好结果的骄傲神色,郑礼信还没动手呢,看样子有些不知所措,盯着跟前的食材研究呢。

  几个老饕伸筷子夹了起来,带着几丝神圣的恭敬,轻轻放在了嘴里,认真地尝了尝,有人脱口而出赞美道:“清脆爽口,冰爽的感觉充盈在嘴里,叫人有种欲罢不能的感觉啊,好菜……”

  还有人说:“我没吃过哈尔滨的这道菜,不过啊,这种发出清脆歌声的菜,神奇、美妙,整个长春府没有谁能做出来……”

  再去品尝那道松鼠桂鱼,刚才这两位不等别人品尝,先是肯定地点了点头,继而又摇起了头,其中一个吧嗒着嘴,继续品尝着残留的味道,含糊地说:“这个真就差了点啊,味不是很正,当然了,这要是一般人吃,还得说不错呢。”

  “当然,当然,那些普通人上来再就着点大米饭白馍馍什么的,哪里会品出上等菜肴的真知真味,这世间食材各有味道,看怎么用的最好,调的最佳,就像大雪一样,看惯了茫茫白雪,自然还是阳春白雪最好……”

  他们肆意地点评着,邓三秀着手,站在旁边,满脸的得意,不由地冲着弥勒佛竖起了大拇指。

  当他余光看到郑礼信时,脸上闪过了一丝不屑,当他收回目光时,一下子看到了那一高一矮的资深老饕,于是就指着他们大声地剧透说:“各位,各位,这两位年先生,吃遍了关内关外,不管到什么地方,都是公认的美食品鉴大师,有请……”

  在他极度恭维下,这两位姓年的品鉴大师纷纷起身,冲着大家礼节性地点头致意,然后施施然就走到了跟前,他俩大嘴吧嗒了下,个高的还冲着什么地方抱拳行礼。

  一看人家就是这方面最权威的大佬。

  他很有派头的一招手,邓三赶紧叫人端着盘子过来。

  盘子上放着擦嘴的湿毛巾,旁边是一个个盛着清水的小碗,还有些空碗。

  年先生这会就像一个资深教书匠看书一样,趴在那道锅爆肉上仔细看着,看了好一会,一伸手,后面的矮个子递过去一个放大镜,他又看了几眼,然后鼻子凑在了跟前,认认真真地闻了起来。

  人家这也太专业了,看的老饕们大多都停住了说话,专注地等着他点评。

  过了好一会,年先生面无表情地抬起了头,又走到其他三道菜跟前。

  这会似乎简单了不少,走到餐盘跟前,他低头看看,大约也就几秒钟功夫,转身继续走,结果到了松鼠桂鱼那,本来闻了下,就要离开了。

  似乎,他又发现了什么,重新回来,又要过了放大镜,对着餐盘研究起来!

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