按捺不住腹中饥饿，寻这味道，朝着江风的餐车靠近。
两个南方姑娘找了一处长椅坐下。
她们打算就在这里把卤肉吃干净。
“那小哥还挺好看，意外之喜。”
“嗯，我就说吧，真的好看。”
两人戴上一次性手套，准备先把猪蹄消灭掉。
她们取出透明餐盒将其打开，看着里面的卤猪蹄。
卤猪蹄整体呈现出红润的感觉，油光满面。
餐盒一打开，猪蹄的卤味就飘出来了。
猪蹄上的肉肉眼可见的软烂，而且中间部分已经脱骨。
一个小姑娘拿起一块猪蹄，放在嘴里，咬着肉轻轻这么一撕。
猪蹄肉直接从骨头上撕下来了。
再看猪蹄的骨头，上面干干净净，不粘连一点肉丝，可想而知炖的有多入味。
猪肉入口，第一反应是软糯。
满满的胶原蛋白煮开的感觉，再轻轻一嚼，就能嚼到猪蹄里面的筋。
猪肉软烂好嚼，蹄筋充满弹性，鲜美的卤汁味道在嘴里绽放，带着些许辛辣。
这么吃一口，只有一个感觉，那就是爽。
姑娘眼睛瞪大一些，惊艳的“嗯”了一声。
她满嘴是肉的嚼了几下，忍不住说道：“好好吃啊！”
另一个姑娘拿起一块猪蹄，两手轻轻一撕扯，猪蹄肉和猪皮就被撕扯开。
她抓起其中的一半送到嘴里，把肉撕咬下来。
炙热的感觉，绝妙的口感。
让她不自觉嚼几口就吞咽下去。
吃完后感觉舌头都是酥的，香味一直蔓延到喉咙。
“嗯，真的不错。”
“这边美食也这么好吃！”
两人吃的开心，没多久，一个猪蹄就被吃得干干净净。
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